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09.07.2026

Spannender Blick hinter die Kulissen der „Berchtesgadener Milch“

Am Montag, den 6. Juli 2026, unternahm die 5. Klasse der Grund- und Mittelschule Ruhpolding einen lehrreichen Ausflug zu den Pidinger Milchwerken, der „Berchtesgadener Milch“. Im Rahmen einer rund zweistündigen Führung erhielten die Schülerinnen und Schüler interessante Einblicke in die Welt der Milchverarbeitung.

Anschaulich wurde den Kindern der Weg der Milch von der Kuh bis zum fertigen Produkt erklärt. Mithilfe von Videopräsentationen und Besichtigungsstationen lernten sie die einzelnen Betriebsabläufe, die vielfältige Produktpalette sowie die Vertriebswege der regionalen Molkerei kennen. Dabei erfuhren sie, wie viel Arbeit, Technik und Qualitätskontrolle hinter der Herstellung von Milch, Joghurt, Butter und weiteren Erzeugnissen steckt.

Ein besonderes Highlight war der anschließende Butter-Workshop. Mit viel Begeisterung stellten die Kinder ihre eigene Butter her und konnten dabei selbst erleben, wie aus Sahne Butter entsteht. Zum Abschluss durften alle ihre selbstgemachte Butter auf frischem Brot genießen – eine leckere Belohnung nach einem abwechslungsreichen Vormittag.

Der Ausflug verband auf anschauliche Weise Theorie und Praxis und wird den Schülerinnen und Schülern sicherlich noch lange in guter Erinnerung bleiben.

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